葡萄糖氨基酸的作用主要有以下三点：1、舒缓关节炎引起的肿胀和疼痛，骨质疏松症容易引起软骨的破裂和剥弱，关节如果缺少软骨的缓冲，就会出现僵硬和发炎的症状，葡萄糖氨基酸可以帮助患者修复受损的软骨，也能够刺激新软骨的生成，还能改善发炎的症状；2、可以强化软骨的结构，也能预防关节功能的失效，当人的身体逐渐老化，关节组织就会逐渐出现磨碎，葡萄糖氨基酸可以保护软骨结构，避免出现关节老化的情况；3、润滑关节和维持关节的功能，葡萄糖氨基酸可以制造蛋白多糖来润滑关节，能够防止出现关节因摩擦而出现的疼痛。