维生素C吃多了首先要大量饮水，促进小便的排泄，进而促进维生素C的排泄。维生素C属于水溶性维生素，一般很少会发生蓄积中毒，是维持生命的元素，机体不可或缺。吃多了可能会对身体产生一些害处，主要是胃肠道反应，过量后维生素C主要通过小便和大便来排出体外。所以当维生素C含量比较高的时候胃肠道可能会有一定的影响。维生素C吃多了大量饮水可以让维生素C更好的代谢。大量饮水不但可以稀释体内的维生素C，而且会促进维生素C随尿液排出。