维生素C吃多了可能会造成胃肠道出现问题，可能会出现一系列的不良反应，比如恶心、呕吐、腹胀等，而且还会刺激肠胃黏膜，对肠胃功能产生损伤。如果长期服用维生素C，可能会出现皮肤问题，会造成皮肤干燥，而且还会增加结石的风险，造成体内的新陈代谢功能紊乱。严重的情况还可能会出现胃出血、胃溃疡等疾病。所以一定要适量的吃维生素C，不可过多服用。