喝酒呕吐出血与本身患有胃溃疡、胃底静脉曲张有关，部分人是呕吐时出现了贲门撕裂导致。胃溃疡患者应尽量避免喝酒，在喝酒后酒精会对溃疡面造成刺激，甚至还会导致溃疡程度加重，严重的时候会引起胃穿孔。在胃溃疡痉挛收缩时，患者就会出现呕吐症状，并且呕吐中还会带有一些血液。胃底静脉曲张与肝硬化疾病有关，这些人肝功能已经受到了损害，在喝酒之后，不仅会加重肝功能受损程度，同时还会导致门静脉过度扩张，而引起静脉曲张破裂，不仅会出现恶心、呕吐，并且还会出现吐血，不少人还会同时伴有黑便症状。喝酒过多时，由于酒精会对胃壁造成刺激，所以会引起恶心、呕吐。部分人在恶心、呕吐过程中，由于呕吐比较剧烈，导致贲门撕裂，呕吐物中就会伴有血液。