吃虾过敏的患者，如果皮疹表现比较重的话，我们建议患者尽量减少吃虾的次数和尽量不吃虾。对于吃虾过敏的患者，如果只是出现一些轻度的过敏，我们可以用小剂量脱敏法，比如说在吃虾前口服小量的抗组胺药，并且每次吃虾的分量先由比较小量开始，然后再逐渐增大。我们可以观察，在吃虾配合药物后是否还有出现皮疹，如果皮疹只是轻微出现，并且没有瘙痒等症状，那么下次我们可以再采用同样的方法去食用，患者致敏度会越来越低，这种是通过使用一些小量的致敏源刺激，慢慢产生的一种脱敏疗法。