长期的失眠会导致患者面色灰暗、乏力、记忆力减退、苍老、免疫功能低下，对身体健康有很大的影响。治疗失眠的食疗方法有：莲子百合炖瘦肉法，莲子、百合具有润肺止咳、安心宁神的作用，对于心火旺盛的人群有很好的治疗效果；生百合加蛋黄，具有清心安神镇静的作用；莲子蒸冰糖食用，是治疗失眠的好食物；玉竹猪心汤具有养心安神的作用；甘草、浮小麦、大枣煮汤，具有养心安神的功效；百合糖水汤能治疗心烦不安、失眠多梦。