食管癌手术后复发，如果身体条件允许，建议考虑再次进行手术，如果不适合手术或者不愿意再手术的，也可以选择化疗和放疗的方式来治疗，复发一般包括吻合口复发和其它部位的复发。具体治疗方法要根据病人的身体状况以及病情来决定。食管癌早期一般症状不明显，随着病情的加重，病人会出现吞咽困难，恶心呕吐，以及一些部位疼痛的情况，因为无法吞咽，会导致病人营养不良，会使病人虚弱无力，严重时连路都无法走，建议术后要做好复查工作，不能掉以轻心，也要在饮食上多加注意，不要再吃辛辣刺激的食物，要多吃一些软烂易消化的食物，而且炒菜时要少放油和盐，尽量清淡一些。