常见的保护胃黏膜的药物，比如硫糖、铝枸、橼酸铋钾麦滋林等等，当然是药三分毒，如果病人长期应用类似的药物也会引起一些金属元素的中毒，所以结合情况也可以进行食疗。比如在饮酒以后喝奶制品或者应用一些面粉、地瓜、芋头、红薯等等也有一定的保护胃黏膜的作用，但是多以预防胃粘膜的刺激和损伤为主，比如减少辛辣刺激油腻食物的摄入，尽量戒烟戒酒，因为烟酒对胃黏膜的损伤还是比较大的，所以吃什么保护胃粘膜可以从食疗和药物治疗两方面来考虑，当然最重要的还是以预防为主。