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在服用华法林的过程中大部分食物都是可以同时吃的,只是要避开一些含有维生素K比较丰富的食物,其中包括菠菜、卷心菜、芦笋、西芹、番茄、胡萝卜、豌豆等。有一些食物会增加华法林的抗凝效果,也尽量要少吃或者避开,其中包括动物肝脏、大蒜、鱼油、芒果、葡萄柚等。在服用华法林的过程中,要监测凝血功能,要根据INR的水平来调整华法林的剂量。华法林的使用在临床中是比较多的,通常是用于心脏瓣膜病、行瓣膜置换手术后的患者,在使用的过程中,要注意出血的风险。