三岁大的宝宝大便干燥，首先要给孩子多喝水，保证孩子每天喝水量能够达到10到20毫升每公斤的量，每次以适量的水服用。同时还要多吃香蕉、火龙果、绿叶蔬菜等，因为这些食物里含有食物纤维比较多，能够刺激肠道蠕动，帮助孩子软化大便，帮助大便排出。