切除甲状腺后可以吃些增强身体免疫力的食物，如山药、红枣、核桃、木耳、香菇等，也可以选择吃些防癌的食物如西兰花、卷心菜、菜花等。术后的饮食需要注意补充富含优质蛋白、矿物质，及维生素的食物。同时，还要注意选择易消化吸收、新鲜的食品，避免吸烟、饮酒，及食用辛辣刺激的食品，像烧烤、煎炸，及油腻的食物都尽可能不可以吃。日常中由于某些特殊的原因如患有结节、恶性的肿瘤等，需要进行甲状腺的切除。术后除了需要按时地服用药物以外，日常的饮食同样重要。