胃肠炎的治疗包括调整生活方式、对症治疗及对因治疗，当然需要注个体化治疗，具体包括：首先调整生活方式，在急性发作期要限制饮食，注意清淡饮食，适当休息。其次对症治疗，如果出现恶心、呕吐，需服用护胃药、止吐药，如果出现腹痛、腹泻，则需解痉止痛、止泻的药，如果腹泻严重，有脱水的情况，需要大量补液补充电解质。然后最重要的是对因治疗，如果是感染引起的疾病，根据感染的情况用抗生素进行治疗，如果是理化因素刺激引起的，则需去除病因。当然个体化治疗就是需要根据病人的自身情况，进行针对性的治疗。