如果吃辣的引起了胃疼，可能是因为刺激到胃黏膜，或者是损坏了胃粘膜引起的，可以喝一点牛奶来缓解，最好是全脂牛奶能够帮帮助快速的溶解辣椒素，注意不要太大口的喝，可以喝一些温热的牛奶，当然也可以喝一点温开水，可以起到清洗肠胃的作用。不要喝过热或者是过冷的水，否则会加重胃痛。糖水和蜂蜜水也可以，甜味可以干扰到辣味。