出现急性肠胃炎时治疗有以下方面：一，首先进行血常规、大便常规、大便培养的检查，明确急性肠胃炎是否为细菌、真菌、病毒等致病菌感染。二，饮食清淡、容易消化，避免进食辛辣刺激性食物以及高脂肪饮食，以免加重症状，可以酌情进食稀饭、馒头、面条等，少食多餐，逐步增加，注意腹部保暖，避免受凉及精神紧张。三，腹泻时口服蒙脱石散收敛止泻，口服双歧杆菌四联活菌片调节肠道菌群，口服消化酶片协助消化，并且可酌情口服痛泻宁或肠胃康分散片等中成药调理。四，如果呕吐腹泻剧烈时需要去医院输液补充电解质、葡萄糖及加强营养等，减少脱水的发生。