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癌症病人能吃海参吗?
中年白发人 2024-03-25 21:48:30
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中年白发人 2024-04-01 17:27:06

如果患者经济许可,是可以服用海参的,但如果患者合并存在甲状腺疾病或者痛风,则要注意食用海参的量。海参具有极高的药用价值,其特有的活性成分包括海参多糖,海参多糖具有抗肿瘤免疫调节,抗凝血与抗血栓形成,降血脂的作用,具有丰富的药理活性。海参皂甙是海参所特有的一类物质,是海参的主要次生代谢产物。其现代药理学研究表明,海参皂甙具有提高免疫力,抗肿瘤,抗菌,抗癌等多种生物活性。还有一类物质叫脑苷脂,它也具有预防脂肪肝和抗肿瘤的生物活性。除此以外,海参还富含多种常量和微量元素,维生素,必需脂肪酸,人体所必需的氨基酸等等。

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