脑血栓可以适当的吃阿胶糕，但不建议过多进食。阿胶糕里面含有丰富的维生素以及蛋白质等成分，不但能补充身体能量，还具有补气养血，滋阴润肺的功效。如果脑血栓患者存在气血亏虚的情况，可以适当吃一些阿胶糕。但如果脑血栓患者属于痰浊血瘀型，是不建议吃阿胶糕的，否则会导致血液浓缩，还会使胆固醇升高，对于病情会造成不利的影响。建议脑血栓患者期间饮食上尽量多吃一些富含维生素的食物，防止动脉硬化。