肠胃炎拉肚子主要是由于受凉，或者饮食不当所造成。其疾病较急，常症状表现不一，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热、头疼、头晕等临床症状。严重的可能还会出现电解质紊乱、便血、脱水、呕血、休克、酸中毒。饮食上要以清淡的流质、半流质、容易消化的食物为主，症状严重的，为了让胃肠道充分休息，避免进食后加重胃肠道的负担，可禁饮食4到6小时。对于肠胃炎拉肚子的治疗，应当根据不同症状，针对性用药治疗。主要以抗炎纠正电解质紊乱、收敛止泻等治疗为主，对于重症的要及时医院就诊，以免延误诊治。