从生理、病理表现来看，由于身体产生过氧化物或自由基过剩，造成组织伤害或蛋白质变性。当温度变化或遭病毒细菌感染时，鼻咽部开始先是黏膜皱缩而感觉干燥，继而因充血而有痛感，此时粘膜表面的蛋白结构发生了变化，气管、喉头黏膜发病而咳嗽不止。在这种情况下，可以适量的食用梨，除了生吃以外，也可以削片，煲汤。梨有滋润大肠，通畅便结，动化积食之功效。也可以用川贝母加冰糖炖汤喝，或者是吃适量的甘蔗，具有滋养解热，生津润燥之功效。