胃全部切除，是治疗胃癌的一种临床手段。胃全部切除的患者，丧失了胃对食物的储存和最初的消化过程，对食物的消化能力显著下降，容易出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。不过，术后经过一段时间以后，胃的功能会被消化系统的其他器官进行代替。所以，在做完胃大部切除术后，患者注意每次进餐的时候尽量少吃点，秉承少吃多餐的原则。所进食的食物，尽量以柔软、少刺激性、容易消化的食物为好。餐后可以做些轻微的体力活动，比如散步，促进胃肠道的蠕动，加快食物的排空。