胖大海作为中草药，泡过水之后是可以吃的，吃了没有坏处，因为吃了的话，它的功效主要是胖大海可以清热润肺、利咽解毒、润肠通便，用于肺热声哑、干咳无痰、咽喉干疼、热结便秘、头疼、目赤。最主要还是由于风热邪毒引起的音哑，不止有烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或者脾虚的，还会导致咽喉疼痛。胖大海泡后的果肉能吃，不过已经泡过，果肉没有太多的药用价值。胖大海泡水喝的功效非常多，可以缓解肺热、肺燥咳嗽，治疗咽喉疾病，治疗声音嘶哑，治疗大便秘结。