维生素E是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一，服用的时间最好是在餐前30分钟。如果是一天三次口服，就尽量在每餐的餐后30分钟用温开水送服，吸收效果最好；不建议空腹时服用和餐前服用，因为这两个时间点服用，会让过多的胃酸中和其有效的成分，还会使其吸收消化功能减弱和减少吸收和代谢。脂溶性维生素如果混合油脂含量较多的食物进餐，效果也相对比较好，如可以和肉类同时服用，这样可以起到相互促进其吸收和消化的作用。