咽炎可能是在日常生活当中饮食不当引起的，比如经常吃一些辣椒和羊肉或者是牛肉等容易上火的食物，都会诱发咽炎，表现出咽喉部位肿胀和疼痛。也有可能是长期吸烟或者是接触到了一些有毒害的物质导致的，另外与免疫力低下，受到病毒感染和细菌感染也有一定关系。需要遵照医生指导使用一些清热解毒和清喉利咽的中成药物进行调理。