想要减去脂肪肝可以通过以下方法：一、要寻找脂肪肝的病因。如果是药物引起的脂肪肝，要停止使用此类的药物；酒精引起的脂肪肝首先要戒酒；肥胖引起的脂肪肝要减轻体重、清淡饮食、少吃油腻的高脂肪、高糖的饮食、要多运动；如果是病毒性肝炎引起，如乙型肝炎、丙型肝炎引起的脂肪肝，要抗病毒的处理。二、还要调整生活方式，要控制饮食的总量、调整膳食结构，戒烟、酒，避免久坐少动，还要坚持有氧运动，控制体重。三、出现转氨酶升高，必要的时候给予保肝、降酶的药物处理。