当患者胃火偏盛时，就可能会出现口臭、牙龈出血等症状，这时候可以通过适当的调理饮食，尽可能的少吃一些辛辣刺激性的食物，多吃一些清凉性的食物，如苦瓜、菊花、银花等，达到清胃火的目的。 但是如果胃火较大，已经影响到了饮食，导致食欲减退或者是恶心干呕等，这时候还需要及时的服用一些清胃火的药物进行调理，常用的药物主要有清胃丸、牛黄解毒丸等。建议在医生的指导下用药。