胃里有酸水通常是因为饮食不规律，吃了太多具有刺激性的食物，吸烟、酗酒，精神紧张、焦虑或者长期服用某些药物，具体如下：第一、饮食不规律，长期过饥过饱，不定时吃饭，就会刺激胃窦导致胃酸分泌过多。第二、吃了太多具有刺激性的食物，比如说过冷、过热的食物，辛辣、刺激性的食物，强烈的调味品、咖啡、浓茶。第三、长期吸烟、酗酒，烟酒对胃黏膜具有很强的支持作用，会损伤胃黏膜影响胃部的血液循环。第四、精神紧张焦虑，如果长期处于精神紧张、焦虑、情绪不稳定的状态，会对大脑皮层产生刺激，导致胃酸分泌过多。第五、服用药物，如果长期吃一些药品，比如阿司匹林、保泰松等，会损伤胃的功能，导致胃酸分泌过多。