首先要明确引起脂肪肝的具体诱因，如果是营养不良性的脂肪肝，那么只要改善了饮食，适当的增加营养脂肪肝可以很快的缓解。如果是肥胖所引起的脂肪肝，多半是由于营养过剩，这个时候首先就要调整膳食结构，尽量避免过于油腻的食物，油脂过多的食物，烧烤、油炸类的尽量不要吃，多吃一些新鲜的蔬菜和水果之类等。另外，可以多运动，一些有氧运动都可以，但是一定要每天坚持，不能够三天打鱼两天晒网，可以选择慢跑、打乒乓球、羽毛球等等，选择一个自己感兴趣的运动，容易坚持。另外，让患者也不要急于求成，通过饥饿的方法进行减肥，因为饥饿会造成营养不良性的脂肪肝，所以一定要注意饮食，还要多吃一些高维生素、高纤维素、高蛋白质的食物。