胃溃疡出血的时候可以采取以下措施：1，首先应该禁食，因为这时在吃食物有可能在因物理作用加重创面的破损，同时吃食物会促进胃酸的分泌，这会诱发出血更加严重；2，除禁食外应该补充一些液体，因为出血会造成体液损失，同时给予质子泵抑制剂，如奥美拉唑、雷贝拉唑等，可抑制胃酸的侵蚀作用，来促进黏膜的愈合；3，有条件的情况下，应尽快去做胃镜，越早做胃镜越能帮助诊断溃疡和明确出血的原因，并且及时进行内镜下的止血治疗，这对治愈非常有帮助，能使疾病很快的恢复。但如果没有内镜下治疗这个手段，也应该到医院及时就诊，给予积极的药物治疗，避免病情更加严重。