儿童补锌建议在两餐饭中间吃，既可以减少胃肠道的刺激，也有利于锌的吸收。常用的补锌药是葡萄糖酸锌，每天的剂量是元素锌0.5-1mg/kg，相当于葡萄糖酸锌3.5-7mg/kg，疗程一般为2-3个月。对于长期静脉输入高能量的患者，每天锌的用量是早产儿0.3mg/kg，足月儿至5岁的孩子0.1mg/kg，大于5岁的孩子2.5-4mg/d。锌剂的毒性比较小，但是剂量过大也可以引起胃部不适，如恶心、呕吐、腹泻等消化道刺激症状，甚至还有脱水和电解质紊乱。锌中毒可以干扰铜代谢，引起低铜血症、贫血、中性粒细胞减少、肝细胞中细胞色素氧化酶活力降低等中毒表现。因此补锌不能过量，应该鼓励孩子尽量从食物当中补充，可以进食富含锌的动物性食物，比如动物肝脏、鱼、瘦肉、蛋类、牡蛎等。锌制剂不宜空腹服用，应在餐后吃，牛奶不利于锌的吸收，故锌制品不宜与牛奶同服。锌又被称作性激动剂，如果盲目服用极易造成孩子性发育提前，所以也不可过量补充。