爱吃虾的朋友都不喜欢剥壳，因此在食谱上都喜欢一些虾仁做成的美食，那你知道虾球怎么做好吃吗？相信九成人都吃过虾球吧，那下面就简单的介绍介绍几种家常的虾球做法，这些食谱都是美味到爆炸哦，吃完绝对还想要吃哦。

食谱一：金丝虾球

第一步，备好明虾、土豆、沙拉酱、油炸粉、生姜汁、盐、糖和料酒。

第二步，将土豆直接切丝后浸泡在水中，将明虾去壳后加上料酒盐、糖和生姜汁腌制。

第三步，将土豆直接沥干后下锅油炸了，60秒左右出锅，将油炸粉直接加上水做成面糊。

第三步，将明虾直接沾上面糊，下锅油炸了，油炸后捞出直接裹上沙拉酱，再将其裹上土豆后即可。

食谱二：香辣虾球

第一步，备好大虾、大蒜、麻椒、干辣椒、鸡精、葱姜、糖、蚝油、料酒和豆瓣酱。

第二步，将大虾直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出。

第三步，备好锅加上油烧热了，将葱姜蒜下锅爆香，加干辣椒麻椒还有蚝油以及糖很鸡精搅拌后开始翻炒，炒熟后即可出锅。

食谱三：番茄虾球

第一步，备好竹节虾、葱姜、番茄沙司、盐、糖、百胡椒粉、干淀粉、料酒和油。

第二步，将竹节虾去壳去线后洗好了，加盐盐。料酒和白胡椒直接腌制。

第三步，备好炒加上油烧热了，将虾球裹上淀粉，下锅油炸后捞出。

第四步，炒锅加油烧热了，将葱姜爆香了，捞出葱姜加番茄沙司和盐以及糖跟适当的水翻炒，再将虾球直接下锅搅拌后即可。