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好吃到爆的虾球做法分享
心软脾气硬 2024-06-17 18:41:53
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心软脾气硬 2024-06-20 11:07:34

爱吃虾的朋友都不喜欢剥壳,因此在食谱上都喜欢一些虾仁做成的美食,那你知道虾球怎么做好吃吗?相信九成人都吃过虾球吧,那下面就简单的介绍介绍几种家常的虾球做法,这些食谱都是美味到爆炸哦,吃完绝对还想要吃哦。

食谱一:金丝虾球

第一步,备好明虾、土豆、沙拉酱、油炸粉、生姜汁、盐、糖和料酒。

第二步,将土豆直接切丝后浸泡在水中,将明虾去壳后加上料酒盐、糖和生姜汁腌制。

第三步,将土豆直接沥干后下锅油炸了,60秒左右出锅,将油炸粉直接加上水做成面糊。

第三步,将明虾直接沾上面糊,下锅油炸了,油炸后捞出直接裹上沙拉酱,再将其裹上土豆后即可。

食谱二:香辣虾球

第一步,备好大虾、大蒜、麻椒、干辣椒、鸡精、葱姜、糖、蚝油、料酒和豆瓣酱。

第二步,将大虾直接处理后洗好了,直接下锅烫煮后捞出。

第三步,备好锅加上油烧热了,将葱姜蒜下锅爆香,加干辣椒麻椒还有蚝油以及糖很鸡精搅拌后开始翻炒,炒熟后即可出锅。

食谱三:番茄虾球

第一步,备好竹节虾、葱姜、番茄沙司、盐、糖、百胡椒粉、干淀粉、料酒和油。

第二步,将竹节虾去壳去线后洗好了,加盐盐。料酒和白胡椒直接腌制。

第三步,备好炒加上油烧热了,将虾球裹上淀粉,下锅油炸后捞出。

第四步,炒锅加油烧热了,将葱姜爆香了,捞出葱姜加番茄沙司和盐以及糖跟适当的水翻炒,再将虾球直接下锅搅拌后即可。

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