三伏天心脏是最为脆弱的时刻，因此多数人都会坚持养心。那你知道要怎么去养心呢？其实养心可以从饮食下手，通过食谱慢慢的调理，让心脏更加健康哦。那下面就简单的推荐几款养心食谱，有兴趣的朋友可以试试哦。

食谱一：山楂炖牛肉

第一步，备好山楂、牛肉、红花、红枣、熟地、胡萝卜、绍酒、葱姜和盐。

第二步，将山楂直接处理后洗好，红花直接处理后洗好了，牛肉直接切块后下锅烫煮后捞出。葱姜拍碎切段。

第三步，备好锅加上水，将牛肉下锅，加绍酒、盐和葱姜炖煮半小时左右，再加上汤烧煮开了。

第四步，将胡萝卜、山楂、红花和熟地都下锅炖煮一小时左右即可。

食谱二：奶油冬瓜球

第一步，备好冬瓜、炼乳、火腿、盐、汤、香油、水淀粉和味精。

第二步，将冬瓜直接去皮，用勺子挖成球洗好了。放入锅中烧煮后出锅。

第三步，将冬瓜放在碗中，加上盐、味精和汤直接蒸煮半小时左右，将冬瓜捞出，锅中加炼乳炖煮。

第四步，锅中再用水淀粉勾芡了，将冬瓜倒回去，加香油搅拌了，最后将火腿下锅即可。

食谱三：杏鲍菇炒芹菜

第一步，备好杏鲍菇、芹菜、红辣椒和油盐。

第二步，将红辣椒切段，杏鲍菇处理备用，芹菜切段。

第三步，锅中加油将红辣椒翻炒了，加上杏鲍菇继续翻炒。

第四步，芹菜直接下锅继续翻炒， 变色后加盐调味即可。