海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。 下面推荐三种冬季常用的减肥食谱。

冬季减肥瘦身食谱 海带

海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。 下面推荐三种冬季常用的减肥食谱。

海带豆腐减肥汤

材料：

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

做法：

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

冬瓜海带减肥汤

材料：

冬瓜350克，五花肉200克，海带1条，姜葱适量。

调料：

料酒、盐、鸡精各适量。

做法：

1、五花肉切成小块，焯水(冷水下锅);海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下，再洗净;冬瓜去皮切块。

2、将五花肉与姜放入炒锅(不用放油)，以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒。

3、向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。

4、换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后。

5、加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可

大酱海带豆腐汤

材料：

海带、北豆腐、猪五花肉、姜、香葱

调味料：

鸡精、大酱、料酒

做法：

一、海带泡发后，洗净切粗丝

二、猪五花肉切片，豆腐切方块，姜切片，葱切末

三、锅内热油，六成热时，放入肉片(同时加入姜片)，中火煸至两面微黄起锅备用

四、用煸过肉的油，将豆腐四面煸黄

五、往锅内注入高汤，放入海带、肉片，调入大酱、鸡精，大火烧开后，改中小火炖二十分钟，起锅前撒上葱花即成