我们都知道冬至过后就是比较出名的数九寒天，简单来说就是寒冷的阶段。我们要做好御寒保暖等工作。那你知道数九寒天如何养生吗？其实饮食是多数人的选择，那下面就简单推荐几款适合数九寒天的食谱吧，想要养生的可以先来学学哦。

食谱一：山药鱼片

第一步，备好鱼肉、山药、青萝卜、葱姜、盐、淀粉、鸡蛋、味精和胡椒粉。

第二步，将山药直接处理后洗好切末，将鱼直接切片，加淀粉、盐和鸡蛋搅拌腌制。

第三步，备好锅将鱼片炸熟后捞出，留少量油将葱姜翻炒，加上水，将鱼片青萝卜下锅。

第四步，加点盐炖煮半小时左右，加胡椒粉和味精即可。

食谱二：猪肚胡椒汤

第一步，备好白胡椒、猪肚、盐、味精和料酒。

第二步，将白胡椒直接捣碎了，将猪肚直接加盐搓洗干净了，将白胡椒直接放入猪肚里面。

第三步，将其绑好了，备好锅加上水，将猪肚下锅炖煮120分钟，最后加盐调味后即可。

食谱三：玉米须炖蚌肉

第一步，备好玉米须、蚌肉、料酒、葱姜、盐和花椒。

第二步，将玉米须直接处理后洗好，将葱姜直接拍碎备用。

第三步，备好炖锅加上水，将玉米须、蚌肉还有葱姜以及花椒和料酒都下锅，直接开始炖煮。

第四步，炖煮后用文火继续焖煮，等待炖熟后捞出玉米须和葱姜，加盐调味后即可出锅。

数九寒天是冬季比较寒冷的阶段，而有些人都会选择这个时候滋补，尤其是防寒抗暖最为重要。那数九寒天想要养生可以试试食谱哦。食谱的功效多而且营养高，很适合养生保健哦，那这些食谱你学会了吗？不妨一起来学学吧。