对于减肥的女性来说，在吃食方面自然比较讲究，高热量的食物是坚决不碰，但是总不能什么都不吃，那样的减肥法是不健康的，但是要选择怎么吃比较好，荞麦面成为了大家的选择。但是大多数人会觉得荞麦面只是噱头，那么荞麦面条能减肥吗？减肥荞麦面的吃法有哪些？一起关注看看。

一、吃荞麦面能减肥吗

吃荞麦面是能减肥的，荞麦面虽然也是面食，但是跟平常的白面条比较，荞麦面营养更高一些，而且面食本身热量就很低，所以经常食用荞麦面不但不会长肉，而且对减肥还有好处。

荞麦跟其他谷物比，荞麦的营养更均衡。所以，荞麦面可是减肥期间的最佳食物。

二、减脂荞麦面的吃法

1.需要的材料：荞麦面、黄瓜、西红柿、香菜、甜面酱、生菜、鸡蛋、少量食用油

2.制作方法

(1)鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，备用。香菜洗净切成末备用。生菜洗净备用。

(2)取一个不沾油的平底锅，加热后把鸡蛋液打入平底锅中，摊成薄薄的鸡蛋饼。

(3)摊好的鸡蛋饼切成小细条，备用。黄瓜洗净后切丝，西红柿洗净后切成小块备用。

(4)取一个平底锅，稍微放入几滴食用油，把西红柿放入锅中翻炒几下，断生即可。

(5)另取一口大锅，放入清水，大火加热。水沸腾之后加入荞麦面，一边放入面条一边用筷子搅拌，防止面条粘连，煮熟后捞出。

(6)把煮好的面条捞出过凉水备用。把生菜放入水中焯烫一下捞出控水备用。

(7)最后准备一个大碗，把鸡蛋丝、西红柿块、黄瓜丝、生菜、香菜末、荞麦面放入碗中，再放入少量甜面酱搅拌均匀即可食用。

荞麦面是很有营养的食物，长期吃荞麦面可以改善人们的新陈代谢。并且荞麦还有消炎止咳的作用。

但是再好的东西也不要多吃，过量食用荞麦面，会影响蛋白质和某些微量元素的吸收。