立夏之后有很多的朋友会明显因为天气的因素而昏昏欲睡，甚至是吃饭没有胃口，流汗过多等等，其实这都是缺钾造成的，所以建议平时要多注意补充钾元素哦。那你知道吃什么补钾最快最好吗？其实不少的食谱都是好的选择哦。那下面就简单的介绍介绍关于补钾的食谱吧。

食谱一：红烧鸡肉

第一步，备好鸡腿、葱姜、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒和味精。

第二步，备好锅加水烧开了，将葱姜和料酒下锅，将鸡腿处理后洗好下锅烧煮。

第三步，备好锅加油烧热了，将冰糖下锅翻炒，加生抽和料酒，将鸡腿下锅翻炒。

第四步，加上水烧开了，用中火烧煮后收汁了，加盐、鸡精和老抽翻炒，最后加葱花即可出锅。

食谱二：香菇酿鸡茸

第一步，备好干香菇、胡萝卜、鸡肉、盐、生抽和食用油。

第二步，将鸡肉洗好后都碎了，胡萝卜削皮后剁碎了。

第三步，备好碗加鸡肉和胡萝卜，加点水、盐、鸡精、生抽和油搅。

第四步，加水淀粉搅拌了，将干香菇浸泡后去根蒂。将鸡肉倒入香菇中。

第五步，备好蒸锅加水烧开了，将香菇下锅蒸煮，十五分钟左右加香菜即可。

食谱三：紫菜拌虾皮

第一步，备好紫菜、虾皮和葱姜。

第二步，将虾皮处理后洗好捞出，将紫菜直接加水烫煮后捞出，备好炒锅加油烧热。

第三步，将葱姜下锅翻炒，加虾皮翻炒60秒。将紫菜放在碗中，吧葱油和虾皮直接倒进去即可。