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虾滑的四种家常吃法推荐
不浪漫罪名 2024-06-17 00:27:00
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不浪漫罪名 2024-06-20 11:07:28

说到虾滑,很多的朋友都知道这是吃火锅常见的食材。然而虾滑不仅仅是火锅配菜哦。它还有不少的吃法哦,想要知道虾滑的花样吃法吗?不妨跟着小编去学学吧,虾滑营养好又美味,多数人都喜欢吃哦,一起去瞧瞧。

做法一:虾滑番茄汤

第一步,备好虾滑、番茄、金针菇、葱姜、生抽、白糖和盐。

第二步,将番茄处理后洗好,浸泡子啊水中切丁。金针菇直接处理后洗好,生姜切丝,葱切花备用。

第三步,备好炒锅加油烧热,将葱姜下锅爆香了,加番茄和盐翻炒,加上水烧开了,焖煮后加葱花出锅即可。

做法二:虾滑豆腐蒸蛋

第一步,备好大虾、豆腐、鹌鹑蛋和酱油。

第二步,将大虾直接处理后成虾仁,放入碗中捣碎了,加黄酒和酱油搅拌成泥。

第三步,将豆腐直接切块后下锅烧煮,捞出将中间挖空了。将虾滑倒进去搅拌了。

第四步,直接将鹌鹑蛋打碎在虾滑上面,直接隔水蒸煮,七八分钟左右出锅即可。

做法三:虾滑烩香菇

第一步,备好香菇、虾滑、高汤和芹菜。

第二步,将将虾滑解冻后备用,将香菇直接清洗干净了,芹菜直接切末备用。

第三步,将香菇中的凹凸用虾滑直接填满了,锅中加上高唐,将香菇下锅烧煮,十五分钟左右出锅即可。

做法四:水煮虾滑

第一步,备好虾滑、豆芽、姜蒜、菌菇、香菜、白芝麻、食用油和豆瓣酱。

第二步,将豆芽直接洗好后下锅烫煮30秒捞出,将菌菇直接洗好下锅烫煮1分钟捞出。

第三步,备好锅加油烧热,将姜蒜爆香了,加豆豉酱翻炒。加入开水直接烧煮。

第四步,将虾滑捏成丸子下锅烧煮,备好大碗,加菌菇和豆芽将虾滑倒进去,加葱香菜和熟芝麻,再用热油淋上即可。

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