2022年的3月20是二十四节气中春分，春分是昼夜平分的日子，正好是身体调理阴阳的时候，所以有些人会养肝，有些人会祛湿等等。那你知道春分养生吃什么好呢？其实不少的食谱都是好的选择哦，那下面就简单的推荐几款，建议来学学哦。

食谱一：山药炒莴笋

第一步，备好山药、莴笋、葱蒜和盐。

第二步，将山药直接削皮后洗好切片，莴笋直接洗好切片。葱蒜直接切段切片切末备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将葱蒜直接爆香了。将莴笋直接下锅翻炒，加上山药翻炒。

第四步，加盐和水调味后烧煮开了，加点鸡精调味后即可出锅。

食谱二：葱烧茄子

第一步，备好大蒜、茄子、葱姜、淀粉、酱油、白糖、盐、植物油和味精。

第二步，将茄子处理后洗好切半了，将葱姜洗好后切末了。备好锅加油烧热了。

第三步，将茄子直接下锅翻炒，变色后将生姜、酱油和盐以及大蒜和清汤下锅。

第四步，烧煮后问小火焖煮十分钟，将葱花下锅，加白糖、淀粉勾芡收汁，最后味精出锅。

食谱三：葱烧鳝鱼

第一步，备好鳝鱼、黄酒、葱姜、盐、胡椒粉和植物油。

第二步，将鳝鱼直接处理后洗好切段，葱姜直接洗好切段切片。

第三步，备好锅加油烧热了，将鳝鱼直接下锅，加葱姜翻炒。

第四步，加点黄酒、盐和水烧煮开了，最后加胡椒粉后即可出锅哦。

春分养生吃什么好呢？以上的食谱是不错的选择哦。建议朋友们在平时可以适当的吃吃哦，绝对是美味又养生哦。转眼春分就要到了，可以先学学哦。