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拌面怎么做好吃,推荐四种可口的做法
潇湘夜雨 2024-06-19 02:53:18
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潇湘夜雨 2024-06-20 11:07:24

在生活中有很多的朋友都喜欢吃拌面,尤其是早餐最为常见。那你知道拌面怎么做好吃呢?相信多数人心中都有一个好吃的拌面,那下面就简单的介绍几种,不妨来学学吧,看看是否有你爱的拌面哦。

做法一:青椒鸡蛋拌面

第一步,备好青椒、鸡蛋、小米辣、辣酱、大蒜、生抽、面条。蚝油、老抽、淀粉和水。

第二步,青椒切段,鸡蛋下锅滑炒了,面条直接烫煮后捞出。备好碗加生抽,蚝油、辣酱、老抽、淀粉和水搅拌成酱汁。

第三步,锅中加油将青椒和大蒜直接爆香了,加酱汁烧煮了,浓稠后将鸡蛋和面条下锅翻炒后即可。

做法二:葱油拌面

第一步,备好挂面、葱蒜、小米辣、香菜、芝麻、葱油、蚝油、醋、生抽和白糖。

第二步,挂面直接烫煮后捞出了,备好碗加葱蒜、芝麻、小米辣、葱油、蚝油、醋、白糖和生抽搅拌。

第三步,碗中加挂面,将酱汁淋上,加香菜搅拌后即可。

做法三:老干妈拌面

第一步,备好面条、黄瓜、老干妈、生抽、蚝油、醋、盐和白糖。

第二步,备好碗加生抽、老干妈、醋、蚝油、盐和白糖搅拌了。黄瓜切丝。

第三步,面条直接下锅烫煮后捞出,放入碗中,加黄瓜丝,将酱汁下锅搅拌后即可。

做法四:麻酱拌面

第一步,刀削面、葱蒜、熟芝麻、辣椒粉、麻酱、生抽、醋、白糖、盐、黄瓜、花生和香菜。

第二步,碗中加葱姜、芝麻、辣椒粉和热油搅拌了,将麻酱放进去,加生抽、醋白糖和盐搅拌成酱汁。

第三步,备好锅加水烧开了,将刀削面直接下锅烫煮后捞出,加黄瓜丝和花生米。

第四步,接着加酱汁和香菜搅拌后即可。

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