学不会放手
2024-06-20 11:07:28
生活中有很多的人都喜欢吃面食,而有些人可能比较喜欢吃米粉,有些人喜欢吃面条。面条的做法有不少哦,那你知道炒面怎么做好吃吗?不妨跟着小编来学学几款炒面的做法吧,让你在家可以自己简单做。
做法一:酱油炒面
第一步,备好面条、葱头、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、酱油、海苔和花生油。
第二步,将卷心菜、胡萝卜和洋葱都切丝了,价格面条洗好后下锅烫煮后捞出。
第三步,锅中加油烧热,将胡萝卜和洋葱以及卷心菜下锅翻炒,加上面条下锅翻炒。
第四步,加酱油翻炒入味了,另取一锅加油煎煮鸡蛋,加海苔后出锅放入炒面中即可。
做法二:青椒肉丝炒面
第一步,备好面条、青椒、猪肉、水淀粉、植物油、酱油、盐、从、白糖、和蚝油。
第二步,将猪肉切丝,加水淀粉和盐以及酱油搅拌腌制,将青椒切丝,面条放入锅中加盐和油烧开后捞出。
第三步,备好锅加油烧热,将肉丝下锅翻炒,变色后加青椒继续翻炒,将面条捞出,加蚝油、盐、白糖和酱油翻炒后加葱即可。
做法三:西红柿鸡蛋炒面
第一步,备好面条、鸡蛋、西红柿、尖椒、油盐、酱油和五香粉。
第二步,将面条直接处理后洗好,烫煮后捞出,西红柿切块,青椒切丝。
第三步,备好锅加油烧热,将五香粉下锅翻炒,加鸡蛋翻炒,加上西红柿继续翻炒。
第四步,加酱油翻炒,将面条和青椒下锅,加盐调味翻炒后即可。