剪映中删除多余视频的步骤为：

1、首先打开剪映APP，导入一个需要剪辑的视频。

2、然后调整光标位置，点击“剪辑”。

3、接着选择“分割”选项，并点击多余的视频部分。

4、最后选择“删除”按钮，并导出视频即可。

剪映APP是一款极简的视频编辑工具，软件功能齐全，可以让用户将自己所拍摄的视频制作成大片的效果。而且，该款软件可以提升视频质量，并支持多样的滤镜效果。