转眼间已经要进入春末了，夏天的气息已经悄悄来临了。春末也是要重视养生哦，比如说祛湿养肝避免上火等等哦。那你知道春末如何养生呢？建议多吃点以下的几款食谱哦。

食谱一：猪肝炒韭黄

第一步，备好韭黄、猪肝、白糖、淀粉、盐、葱姜、白酒、胡椒粉、生抽、香油和盐。

第二步，将猪肝直接处理后洗好了，加酱油、白糖、胡椒粉和淀粉搅拌腌制。韭黄直接切段备用。

第三步，备好锅加油烧热，将葱姜爆香，猪肝直接下锅翻炒，加白酒翻炒后捞出。

第四步，将韭黄下锅翻炒，加生抽白糖和盐，再将猪肝下锅饭好吃哦啊，加香油即可。

食谱二：玉米牛肉羹

第一步，备好牛肉、玉米、鸡蛋、芫荽、上汤还有生姜。

第二步，将牛肉直接处理后洗好了切末，加上盐生抽调味腌制。将鸡蛋打碎搅拌备用。

第三步，将玉米处理后掰粒，备好锅加水加生姜直接烧煮开了，将玉米下锅烧煮。

第四步，将盐下锅调味了，用玉米粉欧倩了，加牛肉下锅烧煮，将鸡蛋下锅烧煮，最后出锅加芫荽即可。

食谱三：香菇炒韭菜

第一步，备好韭菜、香菇、油盐、鸡粉、蚝油、香油和大蒜。

第二步，将韭菜直接处理后洗好切段，将香菇直接洗好切半，下锅烫煮后备用，将大蒜切末。

第三步，锅中加油，将大蒜爆香了，加韭菜翻炒，将香菇下锅翻炒，加蚝油、盐和鸡粉调味了，最后加香油即可。