转眼间，霜降节气就要到了。霜降是秋季最后一个季节，寒冷的冬天就会降临。而寒冷天气容易导致各种疾病缠身，所以要做好御寒保暖工作。那今天就从饮食的角度来给大家介绍防寒小妙招，建议试试多吃这几道家常菜哦。

做法一：虫草鸽子汤

第一步，备好鸽子、料酒、虫草、红枣、枸杞、干香菇和生姜以及调味品。

第二步，将鸽子直接处理后洗好了，加料酒、生姜烧煮，煮开后捞出。

第三步，将鸽子直接放入砂锅中，加葱姜和红枣，再加上水开始烧煮。

第四步，炖煮90分钟后，加虫草和枸杞继续炖煮，半小时左右调味出锅。

做法二：当归羊肉汤

第一步，备好羊肉、当归、生姜、枸杞和花椒。

第二步，将羊肉直接处理后洗好，锅中加水将羊肉下锅烫煮，煮熟后捞出切块。

第三步，羊肉直接放入砂锅中，加上水，将当归、生姜、枸杞和花椒都下锅了。

第四步，烧开后文火炖煮90分钟后即可出锅。

做法三：麻油炒双菇

第一步，备好香菇、蘑菇、植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、生姜、麻油和汤。

第二步，将双菇直接处理后洗好切片了，生姜直接切末。炒锅加油烧热了，将双菇下锅翻炒。

第三步，翻炒后加生姜、酱油、糖和黄酒继续翻炒。适当加上水直接烧煮开了，将盐味精调味了。

第四步，用水淀粉直接勾芡后加麻油即可出锅。