特立独行的兔子
2024-06-20 11:07:43
今天是冬至,而说到冬至吃什么。北方人可能会说吃水饺,而南方人则表示吃汤圆。那你知道汤圆怎么做呢?很多人还是喜欢自己动手做汤圆。如果说你是其中一员,那不妨来学学汤圆的做法吧,这几款都是比较容易做的,可以学学哦。
做法一:花生汤圆
第一步,备好花生、白糖、黄油、糯米面粉和水。
第二步,将花生直接放入烤箱中烤好了,捞出后直接捣碎了,加上白糖搅拌。
第三步,将黄油直接融化了,加入花生中再次搅拌,放入冰箱冷冻30分钟。
第四步,将糯米粉直接加水搅拌捏成面团,再切小块揉成圆。将花生直接取出揉成小圆,放入面团中即可。
做法二:黑芝麻南瓜汤圆
第一步,备好南瓜、糯米、黑芝麻和黄油。
第二步,将南瓜直接削皮后洗好了,放入锅中直接蒸熟了,捞出捣碎了。
第三步,黄油直接下锅溶化了,倒入黑芝麻中搅拌了,等待变硬后捏成一个个小圆备用。
第四步,将南瓜泥直接加上糯米粉搅拌成,捏成面团,再切块后捏成圆,将黑芝麻包进去裹上面粉后即可。
做法三:红薯汤圆
第一步,备好红薯、糯米粉和枸杞。
第二步,将红薯直接洗好削皮切片了,直接放入锅中蒸熟,蒸熟后捣碎了。
第三步,将红薯放在碗中,加上面粉搅拌,适当加水捏成面团,最后直接做成汤圆后即可。
其实南方地方冬至都会选择吃汤圆,那汤圆的做法有哪些呢?其实汤圆的制作还是很简单的,以上的几种就是比较简单也是比较容易的,就算是新手也是可以轻松的做出来哦,那冬至爱吃汤圆的朋友就来学学吧。