腊八蒜的做法：

材料：大蒜，米醋。

具体步骤：

1、准备米醋和大蒜；

2、把大蒜皮剥去；

3、把大蒜放入干净的瓶子里；

4、再倒入米醋；

5、米醋能泡过大蒜即可；

6、盖上瓶盖，放至大蒜变绿即可食用。

注意事项：

加入的米醋比加入的大蒜高一寸即可。