绝版寂寞情人
2024-06-20 11:07:37
生活中有不少的朋友都喜欢吃海鲜,而海鲜不仅仅美味,做法又多。不过对于多数人来说,海鲜粥才是最受欢迎的味道哦。那你知道海鲜粥怎么做好吃吗?不妨来试试这几种做法吧,绝对是吃完还想要吃的。
做法一:燕麦海鲜粥
第一步,备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。
第二步,将燕麦直接处理后洗好备用,鱿鱼和大虾处理干净,放入锅中烫煮后捞出。
第三步,锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了,加高汤烧煮,将燕麦下锅煮开了。
第四步,将鱿鱼和虾仁直接下锅,加上黑胡椒和盐调味后即可。
做法二:干贝扇肉海鲜粥
第一步,备好白饭、大骨、干贝、海虾、扇贝、芹菜、胡椒粉、生姜、盐和香油。
第二步,将大骨加上水直接烧煮成高汤备用,干贝海虾扇贝处理后备用,芹菜切末。
第三步,煮饭锅加上白饭和干贝,加上高汤直接烧煮半小时,再将大虾和扇贝下锅烧煮,加芹菜后即可。
做法三:海鲜砂锅粥
第一步,备好海蟹、海虾、大米、葱姜、盐和胡椒粉。
第二步,将海蟹直接处理后洗好了,切成块,大虾直接去虾线洗好了,生姜直接切末,葱直接切段。
第三步,备好砂锅,将大米下锅,加水直接烧煮开了,用中火煲煮,煲煮后加海虾和海蟹以及生姜。
第四步,等待再次煮开后加盐熬煮四十分钟左右加葱和胡椒粉即可。