你是否喜欢吃虾呢？说到虾，它的种类非常多，有明虾还有九节虾等等，多数都吃过。那么大头虾你是否吃过呢？不少朋友对大头虾都不陌生吧，那今天就简单的讲讲关于大头虾的美味做法吧。

做法一：爆炒大头虾

第一步，备好大头虾、姜蒜、酱油、料酒和白砂糖。

第二步，将姜蒜切丝切末，大头虾处理后洗好，备好锅加油烧热了。

第三步，将姜蒜直接爆香了，加上大头虾翻炒，加上酱油、料酒和白砂糖翻炒后收汁即可。

做法二：柠檬大头虾

第一步，备好大头虾、柠檬汁、白糖、胡椒粉、米椒和葱蒜。

第二步，将大头虾直接处理后洗好，备好碗加上白砂糖和胡椒粉搅拌。

第三步，锅中加花生油直接烧热，加米酒翻炒，加点大蒜继续翻炒。

第四步，炒熟后直接关火了，加上柠檬汁后即可出锅。

做法三：芝士焗大头虾

第一步，备好大头虾、芝士片、沙拉酱、大蒜和芥末酱。

第二步，将大头虾处理后洗好了，将大蒜直接切末了、

第三步，备好碗加上芥末和沙拉酱以及大蒜搅拌了。

第四步，搅拌后涂抹在大虾身上，敷上芝士片直接煮熟后即可。

做法四：酒糟大头虾

第一步，备好大头虾、葱姜、酒糟卤和料酒。

第二步，将大头虾直接处理后洗好下锅，加料酒和葱姜。

第三步，直接开火开始烧煮，等待住红后直接加酒糟卤即可出锅哦。