欧包就是欧式面包，欧洲人常吃的面包，它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包、法国的长棍面包、奥地利的烤恩杂粮面包，以及丹麦面包，意大利面包等，面包店常常琳琅满目陈列着许多种类的面包。