在生活中有不少的朋友都会将剩米饭留着,认为扔掉太可惜了。而我们都知道大多数的人都是将剩米饭作为炒饭,其实剩米饭的做饭还有不少哦,想要知道怎么做好吃吗?不妨跟着来学学几种家常的做法吧。
做法一:蛋包饭
第一步,备好剩米饭、番茄、洋葱、培根、鸡蛋、香菜、葱、生抽、盐和油。
第二步,将番茄洋葱、培根和香肠切丁,鸡蛋打碎到米饭中搅拌。
第三步,备好锅加油烧热,将洋葱西红柿和培根以及香肠分别下锅翻炒了。
第四步,再将剩米饭下锅翻炒,加盐和味精调味捞出备用。将鸡蛋下锅翻炒成选型。
第五步,将炒好的米饭倒进去,包起来,出锅淋上番茄酱即可。
做法二:芝士焗饭
第一步,备好剩米饭、鸡蛋、芝士、黑胡椒粉、大蒜、盐、鸡精、奶油、黄瓜和芝士粉。
第二步,黄油直接下锅溶化,爆香大蒜,将鸡蛋下锅翻炒,加黄瓜翻炒。
第三步,将剩米饭下锅翻炒,加黑胡椒粉、鸡精和盐调味了。将奶油下锅。
第四步,加芝士粉翻炒,放入烤箱中加芝士烤好后即可。
做法三:蔬菜鸡蛋饼
第一步,备好剩米饭、鸡蛋、洋葱、蔬菜和盐。
第二步,将洋葱切丝切丁,将米饭加鸡蛋搅拌了,再将蔬菜和洋葱倒进去搅拌了。
第三步,将锅烧热,加油,将米饭倒进去,煎煮定型再翻面煎煮后即可出锅。