今天就是2021年的最后一天了， 马上就要到2022的跨年夜了。这个夜晚很多的人都喜欢跟着家人一起吃着热乎的饭，看着热闹的晚会。而多数的人都是会自己动手做美食，那跨年夜适合吃什么家常菜呢？不妨跟着小编一起去瞧瞧吧。

做法一：金玉满堂福袋

第一步，备好油豆腐、青豆、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、生抽、蚝油和盐。

第二步，将黄瓜切丁，胡萝卜切丁，将油豆腐直接切割口备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将青豆、玉米粒还有黄瓜以及胡萝卜直接下锅翻炒。

第四步，加生抽、蚝油和盐调味了，将炒好的食物直接装入油豆腐中，直接蒸煮几分钟后加料汁即可。

做法二：糖醋排骨

第一步，买好排骨、料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、味精和芝麻。

第二步，将排骨直接下锅烫煮后捞出，备好碗加料酒、生老抽、醋搅拌成酱汁，将排骨放进去腌制。

第三步，备好锅加油烧热了，将排骨直接下锅油炸，炸好后捞出，煮锅加上腌制的水和排骨，加白糖和肉汤直接烧开了，加盐提味了，焖煮后直接收汁了，加醋和葱花后即可出锅。

做法三：白切鸡

第一步，备好鸡肉、盐、大蒜、生姜、生抽、蚝油、盐和鸡汁即可。

第二步，将鸡肉直接处理后洗好了，加盐腌制入味，直接上锅蒸煮二十分钟。

第三步，葱姜切碎放入碗中，加生抽、蚝油和盐，在家鸡汁搅拌做成酱汁。

第四步，将鸡蒸熟后直接切块了，蘸酱汁食用即可。