桂圆干就是龙眼干制作而来的，是食药两用的美食哦。那你知道桂圆干怎么吃吗？其实桂圆干的吃法有不少，做粥是比较常见的。那下面就简单的介绍几款适合养生的的桂圆吃法。

吃法一：桂圆炖蛋

首先备好鸡蛋、清淡和桂圆干。其次，将桂圆干去壳用温水洗好了。然后备好四大碗，每个碗都加上水和鸡蛋，再加桂圆干。最后将其直接放入蒸锅中蒸熟后即可。

吃法二：糯米桂圆粥

首先，备好糯米、桂圆干、砂糖、米酒和水。其次，将糯米直接淘洗干净，将桂圆干直接去壳洗好。然后，糯米直接加水烧煮，五分钟左右，将桂圆下锅。最后等待煮熟后，加砂糖和米酒搅拌后即可出锅。

吃法三：桂圆莲子汤

首先，备好桂圆干、莲子、红枣和冰糖。其次，将桂圆和莲子处理后洗好了。然后备好锅加上水，将莲子以及红枣下锅烧煮。最后等待半小时左右，将冰糖直接下锅烧煮融化后即可出锅。

吃法四：桂圆干炖鸡汤

首先，备好桂圆干、鸡肉、料酒、白酱油和盐。其次，将鸡肉直接处理后洗好加过烫煮了，桂圆干洗好了。然后，备好炖锅加水，将鸡肉还有料酒下锅烧煮。最后等待烧煮到八成熟，将桂圆干、白酱油和盐下锅，炖煮半小时左右即可出锅。

吃法五：桂圆猪髓汤

首先，备好桂圆干、猪骨髓、乌鱼和盐。其次，猪骨碎直接处理后洗好切块，龙眼干洗好。然后，将乌鱼直接处理后切块了。最后备好炖锅，加猪骨碎、桂圆干和乌鱼以及水炖煮120分钟，加盐。

其实桂圆干的功效与作用都是非常多的，平时爱吃的朋友不要直接生吃哦，可以尝试做成以上的美食哦。