欧洲杯比赛可以在以下渠道进行回看：

电视直播平台：各地区的体育频道通常会对欧洲杯比赛进行直播，比赛结束后会有重播的节目安排。

官方网站和应用：欧洲杯官方网站和官方应用通常会提供比赛的回看功能，可以在比赛后观看完整的比赛录像。

体育赛事视频网站：包括YouTube、优酷、爱奇艺等视频网站，也有可能提供欧洲杯比赛的回看资源。

流媒体平台：像Netflix、Hulu、Amazon Prime Video等流媒体平台有可能购买了欧洲杯比赛的版权，并提供回看服务。

建议在观看比赛时，尽量选择官方或合法渠道，确保比赛资源的合法合规。另外，如果有具体的比赛回看需求，也可以针对性地搜索相关资源。